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【啤酒过期了还能喝吗】
啤酒过期不能喝 ， 啤酒的主要成分是麦芽糖 ， 过期会导致变质 ， 二氧化碳也会随之消失 ， 饮用过期的啤酒会引起腹泻或者是中毒现象 ， 过期的啤酒建议直接扔掉 。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料 ， 并加啤酒花 ， 经过液态糊化和糖化 ， 再经过液态发酵而酿制成的 。其酒精含量较低 ， 含有二氧化碳 ， 富有营养 。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶 。这些营养成分人体容易吸收利用 。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收 ， 在体内产生大量热能 ， 因此往往啤酒被人们称为液体面包 。1L12°Bx的啤酒 ， 可产生3344kJ热量 ， 相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量 ， 一个轻体力劳动者 ， 如果一天能饮用1L啤酒 ， 即可获得所需热量的三分之一 。
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