辛辣食物不包括纯肉类 , 辛辣食物是指一些具有强烈辣味 , 或者强烈刺激性的食物 , 比如葱姜蒜、辣椒、八角、花椒、茴香等 , 如果在肉类中有添加很多这些食物则需要注意 , 比如辣椒炒肉 。
禁忌辛辣食物一般是指不要吃一些有刺激性的食物 , 比如放有辣椒的酸菜鱼、火锅等 。
各种肉类、鱼类如果在烹饪的过程中没有添加各种辛辣食物作为调料的话 , 是不属于辛辣食物的 。
【哪些肉类属于辛辣食物】另外 , 烟和酒也属于辛辣食物 , 在禁忌辛辣食物时也应该避免 。
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