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【莲子熬汤需要泡发多久】莲子熬汤前可以用热碱水浸泡 , 泡大约1小时 , 待莲子表皮脱落 , 莲子肉膨胀 , 即可下锅熬汤 , 比较容易煮烂 , 注意碱水的比例为1比10 。莲子 , 中药名 。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子 。分布于我国南北各省 。具有补脾止泻 , 止带 , 益肾涩精 , 养心安神之功效 。常用于脾虚泄泻 , 带下 , 遗精 , 心悸失眠 。
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