如果白居易家中没有新酿的米酒，他怎么有底气问刘十九，我们又怎能看到“绿蚁新醅酒，红泥小火炉 。晚来天欲雪，能饮一杯无”这样诗意的邀约 。
节日和民俗，都顺应着四季的变化应运而生，春生夏长，秋收冬藏，四时迭代 。唐时的人们在日出而作，日落而息中，也从不忘给予节日该有的盛大仪式感 。
元日这天，人们高歌欢饮庆贺佳节的美酒，早开的鲜花迎风起舞，在大唐的春日里盛放 。卢照邻看到家家设宴团圆，祝酒欢度新年，于是写下“人歌小岁酒，花舞大唐春 。草色迷三径，风光动四邻” 。
喝岁酒是有讲究的，饮酒以年齿幼长为序，要从全家最小的孩子开始先喝，年岁最长者最后喝 。白居易元日诗中有“岁酒先拈辞不得，被君推作少年人”之说 。
清明节，唐人除了上坟扫墓的风俗，还常常外出踏青郊游，野餐，放风筝等 。诗人杜牧则遇上了清明雨，他赶了很久的路，在那荒野无村中，多想逢着一处酒家停下歇歇脚啊 。
因了一场雨，因了一个路过的牧童，杜牧写下惊艳千年的“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂 。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”，若没有酒家这个希冀，他到哪里去饮一壶酒，浇去心中的愁绪 。
上元节，盛世大唐的长安城都要大放花灯 。豪门贵族的宝马雕车，市民们的欢声笑语汇成一片 。城中的酒楼里人们一边观赏歌舞，一边忘情地啜饮着节日的美酒，通宵的热闹气氛也借着酒香变得浓厚了 。
九月九日重阳节时，杜牧与友人带上美酒一起登高望远，他说“尘世难逢开口笑，菊花须插满头归 。但将酩酊酬佳节，不用登临恨落晖 。”
趁着重阳节应该抛开世事，及时享乐，假如杜牧没有酒，想必他就没办法用酩酊大醉来酬答良辰佳节了 。
小至是冬至后一日，在唐代这一节俗也颇受重视，虽然至日并没特别的习俗，但庆祝佳节饮酒再好不过了 。
冬至阳生春又来，杜甫的《小至》即是写他在小至日饮酒的情景：“云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯 。”
我们从唐朝的边塞诗中，看到了那时壮阔的边塞风光和异样的军旅生活 。
战事起，人命如草芥，身世浮沉如雨打萍 。可能今天战友还在一起大碗喝酒，明天就会马革裹尸还 。
假如边塞没有酒，大战之前该如何鼓舞士气？光靠铿锵的誓言，怎么唤起男儿心中的血性？
正因边塞有了酒，将士们才能饮着思乡的酒，看那“大漠孤烟直，长河落日圆”，戍卒们才能喝下最烈的酒，哪管“寒衣著已尽，春服与谁成” 。
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催 。”正因边塞有了酒，出征前饮酒助威，千里疆场上才有了悲壮的拼杀 。
“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”，正因边塞有了酒，这带着几分醉意的旷达之语掩藏下的视死忽如归，才更让人感伤和震撼 。
作者：弯弯，愿用厚重作纸，清淡作笔，书写流年 。
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