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橘子有什么营养啊

生活百科橘子

橘子的营养价值有哪些
您好 ， 橘子常与柑子一起被统称为柑橘 ， 颜色鲜艳 ， 酸甜可口 ， 时日常生活中最常见的水果之一 。与梨相比 ， 其蛋白质含量是梨的9倍 ， 钙的含量是梨的5倍 ， 磷的含量是梨的5.5倍 ， 维生素B1的含量是梨的8倍 ， 维生素B2的含量是梨的3倍 ， 烟酸的含量是梨的1.5倍 ， 维生素C的含量是梨的10倍 ， 可谓营养丰富 。
另外 ， 不同的橘子有不同的功效 。如血橙：血橙(blood orange) 是橙(Citrus sinensis)的变种 ， 带有深红色似血颜色的果肉与汁液
1、促进血液循环 ， 改善贫血的补血良品；
2、促进血液循环的最佳精油 ， 有效改善人体的贫血状况；
3、能温润补血 ， 改善手脚冰冷；
4、对改善肤色 ， 促进皮肤细胞再生 ， 且具清新的香味；
5、能振奋思考及情绪 。
这里只说一种 ， 不过有研究表明 ， 吃橘子的人患冠心病 ， 高血压 ， 糖尿病 ， 通风的比率比较低 。
橘子富含维生素C和柠檬酸 ， 前者具有美容作用 ， 后者则具有消除疲劳的作用 。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去 ， 除维生素C外 ， 还可摄取膳食纤维——果胶 ， 它可以促进通便 ， 并且可以降低胆固醇 。
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性 ， 降血压 ， 扩张心脏的管状动脉 ， 因此可以说 ， 橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品 。美国佛罗里达大学研究人员证实 ， 食用柑橘可以降低乘积在动脉血管中的胆固醇 ， 有助于使动脉粥样硬化发生逆转 。
在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵” ， 它能使致癌化学物质分解 ， 抑止和阻断癌细胞的生长 ， 能使人体内除毒酶的活性成倍提高 ， 阻止致癌物对细胞核的损伤 ， 保护基因的完好 。
橘子有什么营养
【橘子有什么营养啊】橘子营养价值很高 ， 在100克可食的部分中 ， 它的蛋白质含量是梨的9倍 ， 钙的含量是梨的5倍 ， 磷的含量是梨的5．5倍 ， 维生素B1的含量是梨的8倍 ， 维生素B2的含量是梨的3倍 ， 尼克酸的含量是梨的1．5倍 ， 维生素C的含量是梨的10倍 。
橘子果肉和果汁中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、拘椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等 。橘子中的多种有机酸和维生素对调节人体新陈代谢等生理机能有好处 ， 尤其对老年人心血管病患者更为相宜 。用橘子提制的新鲜果汁 ， 营养丰富 ， 风味别具 ， 老幼咸宜 ， 是世界上最主要的果汁饮料之一 。
橘皮含有丰富的维生素B ， 能维持毛细血管的韧性 ， 可防止血管破裂出血和渗血 。它与维生素C配合 ， 可增加维生素C对坏血病患者的治疗效果 。所以患有血管硬化和维生素C缺乏的人 ， 非常适宜用橘子皮泡水作为正常饮料 。被人们认为一无所用的烂橘子 ，  医学科学家也从中发现了一种名为“橘霉”的抗生素 ， 对多种病菌有良好的抑制作用 。
医学研究表明 ， 经常吃橘子可以预防老年中风 ， 这和橘中含有大量的维生素C有关 。吃这种天然的维生素C和吃药片中维生素C不一样 ， 因为天然的维生素C在体内生物利用度高 ， 而且和其他成分有协同作用 。科学家们认为 ， 维生素C在体内的抗氧化作用 ， 对减少吸收胆固醇及其他导致动脉粥样硬化的脂肪具有重要的作用 。

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