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橘子有哪些营养价值高

生活百科营养价值

橘子的营养价值
橘子的营养价值
1、桔子里面含有的营养非常丰富，可以这么说，一个成人如果一天食用一个桔子，就可以满足人体每日所需的维生素C的量，同时它还能够起到很好的美容作用呢 。
2、桔子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂 。桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处 。
3、每天吃一个桔子可以起到防癌的作用 。桔汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用 。
4、桔子的`里面薄皮中含有大量的膳食纤维和丰富的果胶，这些物质不但可以促进通便，而且还能够对胆固醇起到降低的作用呢;
5、桔皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故桔子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑桔可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转 。
6、桔子中含有香精油，它能够通过对内分泌系统的刺激，调节荷尔蒙的正常粉蜜，对人体的各类系统进行调养 。
7、桔子含有较高含量的核黄素，即维生素B2 。维生素B2是机体内许多酶系统的重要辅基组成成分，负责参与物质和能力的代谢 。可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等的代谢提高机体对蛋白质的利用，促进人体的生长发育 。也可调节肾上腺素的分泌，强化肝脏功能 。
8、桔子里面含有丰富的胡萝卜素，而且含量比其他水果要高很多，胡萝卜素和维生素A之间存在紧密的联系，我们都知道维生素A对人体的皮肤和眼睛都非常有益，同时还能够避免身体遭受自由基的伤害呢 。另外胡萝卜素能够提高身体的免疫力，而且对肺癌也能够起到预防和抑制的作用 。
桔子的功效与作用
桔子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药 。桔子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好，故名陈皮)，而桔瓤上面的白色网状丝络，叫“桔络”，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效 。
【橘子有哪些营养价值高】 桔核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症 。就连桔根、桔叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能 。桔子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容护肤，清洁有茶锈的瓷器，除臭，还能当肥料 。
1、生津止渴作用
用于胃阴不足，口中干渴或者消渴证，可以用橘瓤生吃或者取汁饮 。
2、理气和中作用
用于脾胃气滞所导致胸闷胀痛，呕逆，食少等证 。
3、化痰止咳功效
用于肺气不利咳嗽，痰多，胸中结气等证 。
4、桔子有益于心血管健康
在加拿大的研 究 人 员进行的一项研究中，16例成年男性和9例成年女性的总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平均高于正常，依序每天喝桔子汁1杯(250ml)、2杯、3杯各4周 。结果发现，每天喝桔子汁1杯 、2杯、3杯在4周后可使血浆维生素C水平分别提高2.1倍、3.1倍、3.8倍;每天喝桔子汁3杯在4周后可使高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平升高21%，叶酸水平升高18%，LDL/HDL比值降低16% 。HDL可清除动脉血管壁内胆固醇，防止动脉粥样硬化 。研究提示每天喝桔子汁750ml可以有效改善高胆固醇血症患者的血脂代谢，有益于心血管健康 。
橘子有什么营养价值？
1、橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料 。2、橘子富含维生素C与柠檬酸，内侧薄皮含有膳食纤维及果胶 。3、橘子可以说全身是宝，肉、皮、络、核、叶皆可入药，在日常生活中发挥着重要的作用 。

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