
【大蒜根须怎样腌制好吃】
大蒜用刀切去头部,去掉蒜皮,备用 。

然后将去皮的大蒜瓣挨个装入无水的玻璃瓶 。

再加上一勺白糖,量可以根据喜欢吃甜的程度进行调节 。

再倒入九度的米醋 。

最后盖上盖子密封、放置干凉的地方腌制一个星期 。

一个星期左右,即可食用 。
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