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很多人都在问冻梨解冻需要多久 ， 今天就给大家讲解一下冻梨解冻需要多久 。
30分钟 。冻梨又叫冻秋梨 ， 是将普通白梨冰冻变成乌黑色 ， 这些冻梨都是在9月和10月份采摘 ， 新采摘的梨味酸大于甜 ， 原本酸涩的梨被冻过之后 ， 激发出了另一种美味 ， 入冬后经过冷冻自然变黑 ， 冻梨经冷冻后久存不变质 ， 如若冷藏于冰箱冷冻室 ， 两年也不变质 。在欲吃冻梨时 ， 可将它置入冷水中 ， 使其将自身的冰点转化在水中 ， 待到梨身变成一厚层冰壳时 ， 脱壳而食 。
【冻梨解冻需要多久】东北有冻梨、冻柿子、冻苹果、冻海棠等 ， 是当地特产 。冻梨、冻柿子是以前北方冬天里的主要水果 。冻梨、冻柿子一直是东北地区的冬季水果 。过去由于食品匮乏 ， 加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件 ， 冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果 。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰冻而成 ， 食用时 ， 将冻梨置凉水中浸泡 ， 待化透后捞出可食 。冻梨缓的时候 ， 常常是周围结出了一圈冰包围着梨 ， 捏碎包围着的冰 ， 冻梨软了即可食用 。
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