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【冬天蔬菜怎么过冬 超简易蔬菜越冬方法分享】1、用一层塑料膜 ， 直接覆盖到芹蔬上 ， 棚膜和蔬菜中间也不用留空间 。 这种直接覆膜的方法 ， 相比搭拱棚 ， 省掉了插竹竿这一步 。 这种方法有保温、保墒的作用 ， 蔬菜苗不会冻死 ， 能够安全越冬 。
覆盖好之后 ， 薄膜四周要压好 ， 这个塑料膜很薄 ， 如果被风吹开一个角 ， 可能整个薄膜都被掀开 。 就像农户用的这个方法 ， 薄膜上面绑上了布条 ， 压好棚膜 ， 蔬菜地块边缘处也要用土压好 。
2、春天来了之后 ， 一般在三月份就要恢复生长了 ， 这时不要急着把薄膜全部揭开 ， 因为温度不太稳定 ， 有时回暖比较早 ， 但是也有又急剧降温 。
建议这个时期先扣开几个孔 ， 让蔬菜能够透气 ， 防止里面的稳定太高灼烧叶片 ， 影响生长 。 最好在连续几天 ， 温度能稳定到15℃左右时再全部揭开 。
3、在蔬菜盖薄膜之前 ， 可以喷洒一遍防冻剂 。 比如用氨基酸、磷酸二氢钾和芸苔素 ， 这些叶面肥 ， 不仅补充了营养 ， 也有一定的保温效果 。
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