简单粿条怎么炒好吃 _生活百科

槟城炒粿条炒面怎么样？
粿条就是河粉啦,不过这里的口感更加韧一下。鸡蛋,虾仁是标配,闲闲的,鲜鲜的口感,非常好吃,6马币一份,不过份量并不太大。外带的先在纸上铺一片荷叶,在包起来。吃的时候打开纸包,荷叶的清香和粿条的鲜咸扑面而来,让人垂涎三尺。汕头街附近有好几家卖炒粿条的,一般最热的就是天皇鸡脚旁那家,不过其它的也不错。
粿条怎么做好吃，炒粿条的家常做法
主料粿条500克绿豆芽100克卷心菜100克肉卷100克鸡蛋3个辅料青葱10克盐适量蚝油适量酱油适量油适量
步骤
家常炒粿条的做法步骤11.豆芽洗净，卷心菜、猪肉卷切丝，葱切段
家常炒粿条的做法步骤22.把鸡蛋打散，放锅里炒成蛋花，盛盘待用
家常炒粿条的做法步骤33.锅里下油，油可适量放多一点，下葱爆香
家常炒粿条的做法步骤44.倒入卷心菜翻炒一会
家常炒粿条的做法步骤55.倒入豆芽，继续翻炒
家常炒粿条的做法步骤66.倒入肉卷翻炒一会再倒入准备好的蛋花
家常炒粿条的做法步骤77.加入适量的盐，炒匀
家常炒粿条的做法步骤88.倒入粿条，炒热炒均匀
家常炒粿条的做法步骤99.倒入耗油继续翻炒，再倒入酱油，炒匀
家常炒粿条的做法步骤1010.装盘即可
潮州炒粿条怎么做好吃
潮州炒粿条

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用料
包菜半个
猪肉适量
火腿适量
粿条适量
葱等调味品适量
潮州炒粿条的做法
准备材料、切丝备用

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市场直接买回来

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洗干净，切丝用一点沙茶酱腌10分钟

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切片备用

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肉饼切丝备用

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葱切段备用
1、开火下油，先把猪肉炒熟，再下火腿、肉饼丝一起加进去炒，熟了下点盐跟葱段，先放盘子里。
2、这时候锅里还有点油，先关火，把粿条下进锅里，用筷子搅拌，让每条粿条都粘到油，然后开火炒，下一点点酱油，炒到金黄就起锅！
3、最后炒包菜，炒熟了就下粿条，炒匀了，就起锅，最后再把刚刚炒好的肉放在上面就ok了。
炒粿条怎样做才好吃？
做法
碗装干粿条，倒入高过粿条的水量，浸泡15分钟后滤干水份，粿条备用。
将虾子去壳，虾头留着，备油锅下虾头，爆香后取出。
倒入蒜末、辣椒，炒香后倒入腊肠，拌炒均匀。
倒入刚刚沥干的粿条，稍微拌炒一下。
加入所有调味料，炒匀后加入去好壳的生虾仁、豆芽菜。
将锅边拨出一空位，倒入蛋，用锅铲拨散，等蛋稍凝固后跟所有料拌炒在一起。
最后加入韭菜，炒几下后就可起锅。
上桌。
粿条怎么煮好吃
主料3人份
糯米粉50克
面粉30克
鼠曲草一把
春笋一个
油豆腐4个
腌菜一小碗
辅料
菜籽油一勺
步骤1清明粿的做法大全
水开后，放入鼠曲草焯一下，取出放凉水浸泡
步骤2清明粿的做法图解
鼠曲草捞出，放入料理机打成泥
步骤3清明粿的家常做法
糯米粉，面粉，鼠曲草泥混合搅拌后揉成面团，醒发20分钟
步骤4清明粿的简单做法