吃野菜中毒怎么办 春天吃野菜要学会鉴别

春天万物复苏 , 大多数植物在这时候生根发芽 , 因此 , 春天正是吃野菜的时候 。 人们在野外玩时,常看到看到一些鲜嫩的野菜就摘来吃,可是 , 这也有许多有毒的野菜混杂在可食野菜里面,带来中毒危险 。 那么 , 吃野菜中毒怎么办?还有 , 哪些野菜是有毒的?哪些野菜又是可食用的呢?
吃野菜中毒怎么办
1、解毒
轻微的可在家喝生鸡蛋清、鲜牛奶、大蒜汁等 , 可有效清除胃肠内多有毒素 , 起到缓解症状的效果 。
1、催吐
野菜中毒也属于食物中毒 , 出现症状时需尽快的将胃内的有毒食物尽可能多的排出体外 , 用手指、筷子等触及咽喉 , 引起反胃 , 可起到导吐作用 , 反复多次 , 直至突出清水为止 , 能有效减少堵毒素聚集 。

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2、导泻
食物中毒出现症状时候很多毒性成分的野菜已经进入了小肠 , 催吐不能全部排出体外 , 还需要食用硫酸镁和硫酸钠等导泻制剂 , 促使有毒食物尽快排出体外 。
3、洗胃
还有部分野菜毒性很大 , 就算是少数液体在胃内也能引起中毒反应 , 因此 , 还需要及时就医 , 进行洗胃清肠处理 , 最大限度的排出体内毒素 。
4、解毒药剂
在进行了一系列的紧急处理之后 , 还需要对中毒患者进行解毒 , 严重情况则需就医吃解毒药剂 。
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吃野菜中毒的症状
不同的山茅野菜 , 中毒的表现也不一样 。 一般野菜中毒症状较轻 , 以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状为常见 。 也有出现如头痛、头晕等神经精神症状的 。
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哪些野菜是有毒的
植物中很多都带有毒素 , 有些对人体来说是剧毒 , 不可食用 , 常见的有剧毒植物有:狼毒草、老公根、曲菜娘子、毒芹、野生地、毒蘑菇、曼陀罗、天南星、石蒜等 。
【吃野菜中毒怎么办 春天吃野菜要学会鉴别】
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