西红柿不能和什么一起吃 警惕与番茄的8大相克食物

对于西红柿 , 我们所了解的常见黄金搭配就是鸡蛋 , 如番茄蛋花汤、西红柿炒鸡蛋 。 但是 , 有些食物和西红柿是不能搭配的 , 西红柿不能和什么一起吃呢?
西红柿不能和什么一起吃
1、黄瓜
西红柿富含维生素C , 不宜与黄瓜配食或同炒 。 因为黄瓜中的分解酶会将西红柿中的维生素C破坏掉 。
2、红薯
西红柿和红薯同食会得结石病 , 呕吐、腹痛、腹泻 。 这是因为红薯中含有的糖分会在胃内发酵而刺激胃酸分泌 , 西红柿中含有的胶质等物质与胃酸反应而产生不溶解的物质 。 如果出现了不适可以就医 。
【西红柿不能和什么一起吃 警惕与番茄的8大相克食物】

西红柿不能和什么一起吃 警惕与番茄的8大相克食物



3、胡萝卜
胡萝卜和黄瓜一样 , 含有较多的维生素C溶解酶 , 尽管不会对胡萝卜本身所含维生素C造成破坏 , 但是与西红柿同吃会破坏西红柿的维生素C , 从而降低营养价值 。
4、白酒
西红柿与白酒同吃 , 可能会出现胸闷、气短等症状 。 因为西红柿中含有鞣酸,与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻 。
西红柿不能和什么一起吃 警惕与番茄的8大相克食物



5、猪肝
西红柿富含维生素C , 猪肝使维生素C氧化脱氧 , 使其失去原来的功能 , 从而造成巨大的营养损失 。
6、螃蟹
西红柿和螃蟹一起吃很可能会产生砒霜类物质而使人中毒 。 另外 , 除了螃蟹之外 , 河蟹、毛蟹、海蟹、皮皮虾等都不宜与西红柿同吃 , 以免出现肠胃不适 , 引起腹泻 。
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7、土豆
吃土豆后人体的肠胃中产生的大量盐酸 , 肠道处于较强的酸性环境中 , 如果吃西红柿很容易产生不溶于水的沉淀而使人肠胃不适 , 容易消化不良 。
8、冰棒
西红柿不能和冰棒同吃 。 西红柿和冰棒都属于生冷的食物 , 同时吃很容易引起肠胃的不适 。 另外西红柿和冰棒中含有的激素还可能会导致身体出现中毒情况 , 一定要慎吃 。
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