仙人果里面含有花青素，营养非常丰富，在南方地区也经常有卖仙人果的，就像我们吃的苹果、梨、一样普通，它的果子也是长着一个个的刺，削开果皮，里面的果实类似于火龙果，红彤彤的满是小黑种籽，味道酸酸甜甜的，也比较好吃 。在大山里还长着很多野生的仙人掌，每年都会结满果子，当地人会摘来卖，价格也不贵，不过吃仙人果要十分小心，它的小小的刺很容易扎到手，削不干净皮还容易扎到嗓子，吃这个还是要有勇气的哈 。
还有一种梨果仙人掌，也是容易能长成仙人掌树的，它的叶片特别肥厚一些，非常容易开花挂果，即使养两三年，也可以开花挂果的，而且果子也非常好吃，酸酸甜甜的 。在墨西哥仙人掌王国里，仙人果是重要水果之一，就像我们吃苹果、梨一样普通的，不仅吃果子，连仙人掌片也是蔬菜般的存在，是不是也非常惊奇呢？
梨果仙人掌的叶片比较肥厚，一般能长到四五米高，如果养护的年岁比较多，也能长成七八米高的大树，它的分枝能力特别强，叶片非常的稠密，而且开花量大，挂果量更大，所以在家里种颗梨果仙人掌可以吃果子，养成树也是非常有价值的 。
在南方一些山村地区，冬天的温度也不会低于零度，是很多植物生长的开挂区，那里独后的生长环境，让它们的生长变得那么顺其自然，一年四季植物都生长，常年不落叶，开花挂果 。
对于北方地区的朋友来说，那简直是一种奢望，冬天在室外地栽，肯定会冻死，只能盆栽仙人掌，冬天把它拿到室内去了 。但是盆栽仙人掌长到一两米高，甚至两米多高，也算比较稀奇的吧，也是可以开花挂果的，远远不如地栽的仙人掌长得旺盛 。
其实，仙人掌并不是百无一用的，在墨西哥可是主要的蔬菜呢，经常看到市场上成筐卖地削掉皮的仙人掌，就像普通的蔬菜一样出售，仙人掌还是一种很好的中药材，仙人掌性味苦、凉，具有清热解毒，散瘀消肿，健胃止痛，镇咳的功效作用，在医学上可以用于肠溃疡，急性痢疾，咳嗽等病症的治疗，外用可以治疗流行性腮腺炎，乳腺炎，痈疖肿毒，虫蛇咬伤，水火烫伤、冻疮等病症
记得小时候长痄腮，现在知道有个学名叫腮腺炎，那个时候不知道 。，半边脸肿的很大，疼的直哭 还发热 。大人不知道从哪里打听到的偏方：用仙人掌的汁敷在脸上，一天一换，三天就会好 。他们用针把仙人掌的刺一点点挑出来，给脸上敷上，不过这个方法确实管用，敷上没几次病就好了 。
不过如果你是南方的花友，真的可以试试在家里地栽一棵仙人掌呢，长几十年，年年开花挂果，还能吃，是不是非常有成就感呢，主要是它长成大树，如果有人相中想买，也是非常值钱的呢 。
【仙人掌图片 30年的仙人掌】
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