为什么广西人要吃老鼠野生老鼠肉可以吃吗 _云知道

为什么广西人要吃老鼠答：广东人吃的是“贡”鼠。这样老鼠是生活在田头坡岭，个头特大，一只老鼠有一斤多，特大的有两三斤，真像一只小狐狸。
它喜欢日宿夜游，夜晚出来，专咬甘蔗吃，所啃甘蔗都是一大口一大口的。
它不仅偷咬农作物，还会到附近农户宿舍，偷咬农户小鸡，小鸭，小鹅，咬死之后，还咬食小家禽。所以，农户对贡鼠非常仇恨和害怕，据老人回忆，贡鼠在解放前咬伤不少农户脚趾。
【为什么广西人要吃老鼠野生老鼠肉可以吃吗】这种贡鼠，用用水一烫，用一把草木灰一抹，全身露出又白又肥鼠肉，用西瓜子与鼠肉一煮，又香又甜，真像鸡肉。但徐闻一带也有捕食家鼠坏习惯，随着这几年的非典疫病流行，什么老鼠等野生动物都不敢吃了，还是保重身体是主要的。