好吃的动物好吃的动物( 二 ) _云知道

鲶鱼：游动的舌头

大多数动物的感觉器官一目了然，生长在身体的特定部位。但有时，进化会突破这个限制。例如，鲶鱼鲶鱼就像一条“游动的舌头”，因为它的全身都覆盖着味觉感受器——味蕾，它的嘴唇和胡须拥有最多的味觉感受器。当海峡鲶鱼在水中游动时，它们总是在探测海洋中“美味猎物”的信息。
水中有各种化学刺激物，这些“信息炸弹”似乎让鲶鱼不堪重负。事实上，它们的味觉感受器在接收信息时是非常有针对性的。他们只对两种游离氨基酸感兴趣。只要它们感觉到周围的气味，就会直接咬上去。鲶鱼能感知和辨别气味的浓度。它离猎物越近，味道就越浓，所以对目标的定位就越准确。水底的淤泥导致能见度低，但对鲶鱼来说，这根本不是问题。它的味觉很强，可以直接奔着自己的猎物去。
鸭嘴兽：电感应能力

鸭嘴兽在寻找躲在泥里的猎物时，不能依靠视觉、听觉和嗅觉来寻找食物，那它们怎么能抓住猎物呢？鸭嘴兽进化出另一种能力：感知电的能力。当虾和其他猎物在水中移动时，肌肉的收缩会产生电脉冲，水会在周围传播。所以当他们稍微有小动作时，他们便会把自己的位置暴露给鸭嘴兽。
鸭嘴兽的喙上覆盖着能够感知电脉冲的黏液腺，每一个腺体都有丰富的神经系统，将电脉冲信号传递给神经系统。它们有数量惊人的感应器——每只鸭嘴兽的喙上估计有40000个电感受器，以及60000个触觉感受器。这两种受体的结合使得鸭嘴兽很容易找到藏在泥里的猎物，并确定这些猎物是否适合作为食物。
在水中游泳时，鸭嘴兽用喙来回游动，并利用反馈的电信号来定位猎物。它们不仅能直接游向水中的虾捕猎，甚至能在一个晚上捕获相当于自己体重一半的重量的猎物。