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1、干燕窝；干燕窝的保质期一般为3年 ， 不过这个期限也并非绝对 。 干燕窝一般分为零售燕窝和批发燕窝 ， 两者的干度是不一样的 ， 零售燕窝的干度比批发燕窝的高 ， 一般能达到98%左右干 ， 而批发燕窝一般是90%左右干 。 干度高一些 ， 保质的期限相对长一些 。
【燕窝保质期是多久 燕窝保质期是多久的】2、湿燕窝；湿燕窝是指泡发后的燕窝 ， 泡发后的燕窝保存得当 ， 一般可以保存7天左右的时间 。
3、炖好的燕窝；炖好的燕窝不建议放太久 ， 因为燕窝富含的蛋白质和碳水化合物都是水溶性的 ， 在炖的时候 ， 燕窝会吸水而膨胀 ， 如果长时间的放在冰箱保存 ， 即便能保证不变质 ， 但原本被吸入的水分也会慢慢释放出来 ， 而且炖好的燕窝一般都会加入冰糖 ， 这都很容易导致燕窝变稀甚至化成水 。 所以保质期一般是3天左右 ， 如果材料越复杂 ， 保质期就越短 。
4、即食燕窝；即食燕窝的保存期一般能到18个月左右 ， 但具体也要根据即食燕窝的加工工艺、材料等而定 。
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