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很多人都在问城中区美食，今天就给大家讲解一下城中区美食 。
城中区美食有清蒸鲳鱼、糍粑、螺蛳鸡、白灼菜花、五彩糯米饭等 。
1、清蒸鲳鱼：鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品 。
2、糍粑：糍粑基础上内里包裹米粉、螺蛳肉、酸豆角等螺蛳粉配料，内里咸香，外表酥脆，口感层次丰富 。
3、螺蛳鸡：主要食材有土鸡、柳州螺蛳、酸笋，螺蛳鸡色泽红艳，形美，酥烂爽口，味香、鲜、辣、酸 。
【城中区美食】4、白灼菜花：做法简单，味道清新可口，也是绿色健康食品 。
5、五彩糯米饭：纯植物染色的传统手艺，鲜亮的颜色，糯米清香
城中区（含城南新区）地处青海省省会西宁市中心，是古城西宁的发祥地，迄今已有2100多年的历史，是全省政治、文化、商贸信息中心和对外开放的窗口，也是省、市党政机关所在地 。东以城东区五一路、花园北街、乐都路、建新巷街为界与城东区相邻；西以南川河为界，西关大街天桥，五四桥与城西区相接；北以城北区隔湟水河为界；南以总寨镇与湟中县接壤 。地势西南高东北低，呈东西的斜面 。
