鸡枞菌应该煮多久 _生活百科

鸡枞菌煮汤要煮多久才熟
鸡枞菌煮汤小火煮，约需1小时左右才熟。可参考以下鸡枞菌炖鸡的做法：
主料：土鸡650克、鸡枞菌干40克
辅料：料酒25毫升，生姜片少许，盐少许，枸杞子少许
1、土鸡洗净，备好鸡枞菌。

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2、备好生姜片和料酒。

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3、把鸡枞菌用冷水泡开后摘洗干净，土鸡斩成大块。

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4、先把鸡块冷水下锅焯水后捞起。

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5、锅内水开后倒入鸡枞菌焯水后捞起备用。

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6、另起锅注入热水，先把焯水好的鸡块下入，再把料酒，生姜片下入。

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7、加盖大火烧开后撇清浮沫。

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8、再把鸡枞菌倒入盖上大火烧开后转小火炖1个半小时。

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9、之后转大火加盐调味。

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10、加入少许枸杞子后熄火出锅。

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11、做好的鸡枞汤。

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鸡枞菌煮几分钟会熟鸡枞菌煮多久会熟
1、一般中大火煮5-10分钟即可。如果是干鸡枞菌，建议提前用清水泡发。如果是用鸡枞菌炖汤，可以在关火前10-20分钟再把鸡枞菌放进去，也可以在开始煮的时候就把鸡枞菌放进去，不用担心鸡枞菌煮得太老。
2、鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜，可以单独为菜，也可以和蔬菜、鱼、肉及各种山珍海味搭配。
3、鸡枞菌比较常见的烹饪方式有炒、炸、腌、煎、烩、烤、清蒸或做汤等。
4、鸡枞菌的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、核黄酸以及钙、磷等矿物质。
鸡枞菌煮多久能熟
1、新鲜的鸡枞菌如果是清炒一般炒5-10分钟即可，煲汤的话煮20分钟即可。
2、如果是干鸡枞菌，在炒之前需要泡发，炒的时候炒个3-5分钟就熟了，如果是冰冻鸡枞，和新鲜鸡枞炒的时间一样。
3、鸡纵菌本身是不含毒素的，如果担心的话，可以在焯水后再炒制。
新鲜的鸡枞菌要煮多久新鲜的鸡枞菌要煮多长时间
1、在大火的情况下，新鲜鸡枞菌一般炒5-10分就可以完全熟了，如果是小火，要炒15分钟以上，建议大火爆炒，也可以加点水焖会。
2、如果是干鸡枞菌，在炒之前需要泡发，炒的时候炒个3-5分钟就熟了，如果是冰冻鸡枞，和新鲜鸡枞炒的时间一样。
黑皮鸡枞菌煮多久
【鸡枞菌应该煮多久】新鲜黑皮鸡枞煮5-15分钟即可,煲汤的话煮20分钟,炒的话10-15分钟作用,焖的话5-10分钟即可。