第二，两者的生长环境是不同的 。生蚝在冰冷的海水当中生长，人工养殖的很多，但是必须在半咸半淡的海湾区域，江河入海口处来生掌声好这个品种儿 。海蛎对海水的温度和环境要求不高，各个海域都可以生长 。
【生蚝跟海蛎子有什么区别呢 生蚝跟海蛎子的区别有什么】第三，营养价值不同，生蚝生长的周期比较长，营养丰富，尤其是心 。含量是海丽的七倍，蛋白质的含量比海丽高40%，而海蛎肉的钙含量要比生蚝高四倍左右 。
第四，价格生蚝贵按个卖，海蛎按斤来称 。许多人喜欢生吃生蚝，建议谨慎吃或者是不吃，因为怕生蚝生长的海水有污染 。
所以大家在购买时一定要仔细看清楚，还是比较容易分辨的！
生蚝跟海蛎子有什么区别 生蚝跟海蛎子有哪些区别1、两者形状不同，生蚝个头比海蛎子大，生蚝的外壳比海蛎子的光滑 。
2、生蚝肉紧紧贴着外壳，有溢出来的架势，肉质也更为肥美，口感也更加鲜嫩 。
3、每100g生蚝含锌量71.2mg，而同样重量的海蛎子含锌量只有9.39mg，生蚝是普通海蛎子的7.6倍营养丰富，味道鲜美，素有海中牛奶之称，同时还可以入药 。
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