【馒头鸡蛋片如何做 有什么做的步骤】
文章插图
1、首先 ， 准备好1个馒头、2个鸡蛋 ， 馒头最好是甜馒头 ， 做出来的鸡蛋馒头片会更好吃 。
2、将鸡蛋磕到碗里 ， 再将鸡蛋打散 。 鸡蛋打散后将蛋液倒入一个平盘子里 ， 这样做是为了方便之后将馒头沾上蛋液 。
3、将馒头切成宽约1cm的馒头片 ， 用不粘锅 ， 大火热锅 ， 锅热后改中火 。
4、将馒头的两面沾上鸡蛋液 ， 放入锅中 。 向锅中洒一点水 ， 待一面煎至金黄再翻另一面 ， 同样要洒一点水 。
5、将所有的馒头片都沾上鸡蛋液放入锅中煎至两面金黄起锅就完成了 。
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