文章插图
【瑶柱焖冬菇如何做 如何做瑶柱焖冬菇】1、冬菇150g， 蚝豉100g， 瑶柱4粒,火腿2片 。 姜一块 。
2、准备所有材料,洗净泡软切块 。
3、蚝豉是这道菜味道的精粹,洗净后要用酒、油、鸡粉、姜等腌制一下 。
4、冬菇泡软切块,也可以用整个冬菇,看起来更漂亮 。 俺图快,牺牲卖相了 。
5、瑶柱用大颗的,4、5个就够了 。 记得泡软 。
6、火腿用两片,提味,鲜美 。
7、热油锅,所有材料下锅爆炒片刻， 然后下两碗水,末顶就可以了,慢火15~20分钟,记得下酒、生抽、耗油、鲍汁也来一点,糖盐适量,收干汁后即可上碟了 。
推荐阅读
- 黄焖鸡的制作技巧 怎么做简单好吃
- 红焖羊肉的家常做法 新乡正宗红焖羊肉怎么做
- 油焖冬笋的家常做法 美味油焖冬笋在家轻松get
- 咖喱焖鸡是什么地方的菜 这个菜太好吃了
- 焖烧凤爪怎么做 如何制作焖烧鸡爪
- 焖面用什么面条
- 焖米饭加什么比较香
- 焖烧杯跟保温瓶是一个原理吗
- 焖牛肉的做法及配料
- 焖烧杯使用 焖烧杯怎么用视频