春生夏长秋收冬藏 ， 冬天本来就是收纳进补的时间 ， 而海参含有丰富的营养价值 ， 是否适合冬天进补呢？一起来看看冬天吃海参的好处吧？
冬天吃海参的好处1：增强免疫力
海参中有赖氨酸 ， 被称为人体的“生长素”和“脑灵素” ， 可以促进人体发育 ， 增强免疫功能 ， 还能增强中枢神经系统的功能 ， 所以可以恢复大脑灵活、增强记忆力 ， 同时预防老年痴呆 。
冬天吃海参的好处2：抑制癌细胞生长
海参所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能 ， 增强机体细胞的活力 ， 而其中有一种“海参粘多糖”的成分 ， 能抑制癌细胞的生长 ， 可以对抗多种肿瘤的转移和生长 。
冬天吃海参的好处3：抗炎
海参中特有的活性物质海参素 ， 多多种真菌有明显的抑制作用 ， 刺参素A和B则可用于治疗真菌和白癣菌感染 ， 有很好的抗炎、成骨之效 ， 尤其是肝炎、结核病、糖尿病、心血管病都有治疗作用 。
冬天吃海参的好处4：滋阴
海参性温平 ， 入肾经 ， 最大的用途在于滋阴 ， 所以对秋冬季节口、眼等干燥的阴虚体质者 ， 有很强的滋补功效 。 如糖尿病人 ， 常在午后有面红耳赤、大便干燥、手心和胸口烦热等症状 ， 特别适合吃海参 ， 可以滋阴养阴 。 还有经常熬夜工作的人也可能出现阴虚之症 ， 因为夜能养阴 ， 所以吃海参也有滋补之效的 。
【冬天吃海参的好处 冬天应该怎么吃海参】
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