很多人都在问葫芦条干怎么做好吃 ， 今天就给大家讲解一下葫芦条干怎么做好吃 。
1、准备食材：葫芦条干、粉条、五花肉、生抽、蚝油、冰糖、五香粉、干辣椒、料酒 。
2、葫芦条干事先用温水泡开 ， 最好浸泡3个小时以上 ， 焯水备用 。
3、焯过水的葫芦条干切成寸段 ， 挤干水分备用 。
4、五花肉切片 ， 葱、姜切末 。
5、平底锅放少许油 ， 放入五花肉煎至透明 。
6、放葱、姜爆锅 ， 放入葫芦条干翻炒 。
7、倒入酱油、蚝油、料酒 ， 少许冰糖翻炒上色 。
8、转到砂锅中 ， 加水没过食材表面 ， 大火烧开 ， 转小火慢炖 ， 加入干辣椒适量、五香粉、八角、花椒 。
9、中间加入泡好的粉条适量 ， 小火炖至收汁 。
10、出锅撒上葱花即可 。
葫芦 ， 属葫芦科、葫芦属植物 ， 它是爬藤植物 ， 一年生攀援草本 ， 有软毛 ， 夏秋开白色花 ， 雌雄同株 ， 葫芦的藤可达15米长 ， 果子可以从10厘米至一米不等 。
葫芦喜欢温暖、避风的环境 ， 种植时需要很多地方 。幼苗怕冻 。新鲜的葫芦皮嫩绿 ， 果肉白色 ， 果实也被称为葫芦 ， 可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用 。
【葫芦条干怎么做好吃】葫芦各栽培类型藤蔓的长短 ， 叶片、花朵的大小 ， 果实的大小形状各不相同 。果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等 ， 类型的名称亦视果形而定 。另外古时候人们把葫芦晒干 ， 掏空其内 ， 做盛放东西的物件 。
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