芝士火锅的做法芝士火锅是什么意思( 二 )

5、最后加入盐、肉桂粉调味后，把锅移至烛台上面，下面点一个或者两个蜡烛都可以。把菜在锅里搅一下，让浓浓的芝士裹住菜菜，再放进嘴巴里面。

芝士火锅是甜的还是咸的
不一定。这取决于芝士的口味，芝士有很多种的，有咸的，也有甜的。
用于作披萨的是马苏里拉奶酪，原产意大利，是一种淡味奶酪。另一种马士卡彭奶酪，原产意大利，用于制作提拉米苏。这倒是甜的，但甜度不高。
还有就是奶油奶酪，是甜的，比马士卡彭甜很多，用来作芝士蛋糕。

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