白鳞鱼怎么做好吃 _「云南龙网」

【白鳞鱼怎么做好吃】

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很多人都在问白鳞鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下白鳞鱼怎么做好吃。

1、准备食材：大白鳞鱼3条、五花肉500g、花椒250g、料酒半瓶、葱一颗、姜、韭菜500g 。
2、鱼肉洗净剔骨剁碎，五花肉剁碎。

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3、花椒熬水，加入料酒，鱼肉搅拌上浆。

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4、再将馅料包好即可。

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白鳞鱼的营养：鳓鱼又名白鳞鱼，克鳓鱼等。其性平，味道鲜美，营养价值也很高，含有丰富的蛋白质，脂肪，钙，钾，硒等微营养物质。鳓鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，具有很强的降低胆固醇的功效，还能预防高血压，冠心病，血管硬化等多种心血管疾病。鳓鱼具有补脾益气，开胃暖中的功效，对于脾胃虚弱，气血不足，心悸气短，少食腹泻等症有很好的疗效。