女子接触霉变玉米后肺部长满真菌女子接触霉变玉米后肺部长满真菌! _发霉

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一23岁女子前段时间回老家帮忙收玉米，事后连续1个多月咳喘不止。经医生检查，她的肺部长满了黄曲霉菌，引发了真菌感染。
据该女子回忆，当时她主要负责将晾晒的玉米收进袋子中，有些玉米可能淋雨霉坏，而她没有做任何防护措施。

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黄曲霉菌致病分析黄曲霉菌是一种真菌，在收玉米的过程中，大量的黄曲霉菌孢子会扩散到空气中。该女子又没有采取任何保护措施，这就导致该女子在呼吸时将大量的孢子吸入到肺部。黄曲霉菌便在肺部定植，最终造成严重的肺部感染。

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什么是黄曲霉菌【女子接触霉变玉米后肺部长满真菌女子接触霉变玉米后肺部长满真菌!】 黄曲霉菌广泛分布于世界各地，是常见的腐生霉菌。其中有30%-60%的菌株可以生产黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素毒性非常强，1mg就可以导致癌症发生，20mg的黄曲霉毒素就足以导致一个成年人死亡。它的毒性是氰化钾的10倍，砒霜的68倍。
对付黄曲霉毒素的方法有很多，比如：霉变的花生、玉米、坚果等不要食用，筷子和案板也要经常更换等。

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玉米霉变产生的3种情况玉米霉变主要是在成熟期和储藏期感染了病害，主要分为3种情况，只有通过各种预防措施，才能有效预防玉米霉变，提高玉米品质，降低黄曲霉素的危害，增加玉米产量和减少储藏期的损失。
1、玉米采收前就发生了霉变
霉变原因：玉米采收前发生霉变的主要原因是玉米在蜡熟期至完熟期，遭遇连续阴雨，造成部分玉米粒产生霉变和秃顶。
2、玉米采收以后，还没有开始储藏就发生的霉变
霉变原因：玉米棒子过分潮湿，空气湿度太大。
3、储藏期发生霉变
霉变原因：玉米粒含水量大、玉米粒破损、病虫害、储藏条件差等都能造成储藏期霉烂。