一般南瓜要蒸多久

贝贝南瓜蒸多久
以一个三百克左右的贝贝南瓜为例 , 在不切开的情况下 , 普通的锅大概需要蒸二十五分钟左右 , 如果是高压锅则需要十五分钟左右 。贝贝南瓜是南瓜的一种 , 一般在拱棚中种植 , 生长期为3个月左右 。
南瓜植株在不同的生长期所需的温度不同 , 缓苗期为定植后的5-7天 , 白天最适保持在28-30℃ , 夜间温度保持在15-18℃ , 低温保持在20-22℃ 。缓苗后白天温度控制在25-30℃ , 夜间温度保持在13℃以上 , 以防植株徒长 。
在开花座果期 , 白天温度控制在28-32℃ , 夜温在13-17摄氏度 , 控制呼吸强度 , 利于养分积累 。
南瓜需要蒸多久才能熟
南瓜需要蒸35分钟左右为宜 。如果蒸的时间过短 , 南瓜肉会生涩难咽 , 如果时间过长 , 南瓜肉的营养就会流失 , 其口感也不佳 , 因此 , 蒸南瓜的时间要掌握的恰到好处 。而且蒸南瓜的话 , 可以放点白糖 , 也可以什么都不放 , 因为南瓜本身就有甜味 。
南瓜 , 葫芦科南瓜属的一个种 , 一年生蔓生草本植物 , 茎常节部生根 , 叶柄粗壮 , 叶片宽卵形或卵圆形 , 质稍柔软 , 叶脉隆起 , 卷须稍粗壮 , 雌雄同株 , 果梗粗壮 , 有棱和槽 , 因品种而异 , 外面常有数条纵沟或无 , 种子多数 , 长卵形或长圆形 。
原产墨西哥到中美洲一带 , 世界各地普遍栽培 。明代传入中国 , 现南北各地广泛种植 。
蒸南瓜需要多长时间 南瓜一般蒸多久
如果切成块 , 放在蒸锅里煮 , 一般要30分钟左右 , 以不干汤为宜 。如果切成片在蒸锅里蒸 , 水开后要10—15分钟 。
南瓜要蒸多长时间 , 与你切的块的大小有关 , 一般为了熟的快点可以把块切的小一点 , (一般馒头的一半大小)开始可以用大火 , 开锅以后改用小火 , 20分钟就足够了 。也可以在15分钟时候 , 打开盖子 , 用筷子扎一扎 , 能够轻松的扎透 , 说明已经熟透了 。

一般南瓜要蒸多久

文章插图
扩展资料:
蒸南瓜是一道有食疗效果的传统菜品 。制作原料有南瓜、红枣、百合等 , 没有蜂蜜可以用白糖代替 , 就是蒸的时候先撒白糖再蒸 。制作时间为10-30分钟 。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和 维生素C , 可以健脾 , 预防 胃炎 , 防治 夜盲症 , 护肝 , 使皮肤变得细嫩 , 并有中和 致癌物质的作用 。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜 , 防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;
维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用 , 进而收到壮骨强筋之功 , 对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年 骨质疏松症等常见病有一定预防之效 。
南瓜不仅有较高的食用价值 , 而且有着不可忽视的食疗作用 。据《 滇南本草》载:南瓜性温 , 味甘无毒 , 入脾、胃二经 , 能润肺益气 , 化痰排脓 , 驱虫解毒 , 治咳止喘 , 疗肺痈便秘 , 并有利尿、美容等作用 。

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