今天要给大家介绍菠菜的另外一种不同的吃法 。 鸡蛋与菠菜的完美结合 , 你还是喜欢鸡蛋不喜欢菠菜吗?这道菜 , 会让你爱上菠菜 。
菠菜的蒸着吃的做法
今天要给大家介绍菠菜的另外一种不同的吃法 。 鸡蛋与菠菜的完美结合 , 你还是喜欢鸡蛋不喜欢菠菜吗?这道菜 , 会让你爱上菠菜 。
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首先需要准备鸡蛋三个、淀粉15克、菠菜一小把、生抽一勺、盐半勺、香葱叶适量、熟油少许 。
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把鸡蛋打到碗中 , 加一小勺的盐 , 搅拌均匀 。
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把菠菜洗干净 , 起锅烧水 , 水烧开后 , 把洗干净的菠菜放入锅中煮制半熟捞出(可以在锅中加点油防止菠菜叶变黄) 。
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菠菜煮好后捞出 , 挤干净菠菜里的水 , 然后切碎成末 , 放在已经搅拌均匀的鸡蛋液里 , 再放入15克的淀粉 , 搅拌均匀 , 再放入与蛋液等量的清水 , 搅拌均匀 。
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另起锅 , 放入清水 , 放上蒸锅 , 把拌好的菠菜蛋液放在蒸锅里蒸 。 等水烧开后再蒸10分钟就可以了 。
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蒸好后切成块就可以直接吃啦!
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【菠菜的做法 菠菜也可以蒸着吃】上面就是菠菜蒸着吃的步骤图解 , 你现在有学会吗?
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