蒜头有苦味能吃吗腌制的蒜头有苦味可以吃吗 _吃

蒜头有苦味能否吃蒜头有苦味就不能再食用了，发苦证明大蒜已经变质了，食用量过多会导致中毒状况的发生。
蒜头有苦味不正常，有苦味可能是因为大蒜遇到了潮湿、高温或是发霉的情况，导致大蒜变质。

蒜头食用【蒜头有苦味能吃吗腌制的蒜头有苦味可以吃吗】 蒜头可以直接吃，但不能多吃，一般情况下每1-2天吃一次就可以了，而且每次食用不能超过3瓣，食用过多会导致腹泻、消化不良等症状，胃肠道功能紊乱的患者尽量避免服用大蒜，以免加重症状。
蒜头的常见吃法有醋泡大蒜，大蒜泡酒，大蒜粉等，将大蒜捣碎，作为凉拌，蘸料食用最佳。