【西红柿放在冰箱好不好 西红柿适合放冰箱吗】1、西红柿不适合放冰箱 。
2、西红柿的果肉比较松散，而且西红柿的外皮非常薄，含自由水较多，放冰箱容易使果肉结冰膨胀，从而果肉破裂导致西红柿变质，很容易腐烂在冰箱里 。这样的西红柿是不能吃的，丧失了营养价值，严重的会引起细菌性食物中毒 。
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