1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素 ， 利于骨骼发育和造血 ， 能有效治疗贫血; 2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外 ， 鱿鱼还含有大量的牛黄酸 ， 可抑制血液中的胆固醇含量 ， 缓解疲劳 ， 恢复视力 ， 改善肝脏功能; 3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用; 4. 中国科学院海洋研究所王存信教授表示 ， 胆固醇有低密度和高密度之分 ， 鱿鱼中的胆固醇以高密度为主 ， 对人体有利无害 。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的; 5.含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘 。B族维生素有助缓解偏头痛 ， 磷有助钙吸收 。100克鱿鱼只有70千卡能量 。注意:每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量 ， 吃时最好不要油炸 。中医认为 ， 鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能 。
By 豆粉本粉
用料
- 大鱿鱼 1个
- 青椒 2个
- 生抽 20克
- 料酒 10g
- 食用油 20g
- 耗油 10克
10、日常下饭又下酒 ， 禁渔期可选择吃鱿鱼
小贴士鱿鱼要提前汆熟 ， 这样可以定型 ， 炒起来也不会出水
9、鱿鱼脆嫩 ， 青椒鲜香
10、日常下饭又下酒 ， 禁渔期可选择吃鱿鱼
小贴士鱿鱼要提前汆熟 ， 这样可以定型 ， 炒起来也不会出水
8、迅速翻炒30秒 ， 就可以出锅啦
9、鱿鱼脆嫩 ， 青椒鲜香
10、日常下饭又下酒 ， 禁渔期可选择吃鱿鱼
小贴士鱿鱼要提前汆熟 ， 这样可以定型 ， 炒起来也不会出水
7、加入料酒
8、迅速翻炒30秒 ， 就可以出锅啦
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