中秋节快到了 , 我和妈妈一同去超市买月饼 。 看着那琳琅满目的月饼 , 让人眼花缭乱 。 走着走着 , 突然一个大大的圆月似的月饼闯进了我的视线 , 那一瞬间 , 竟觉得那般亲切 。 不知为何 , 顿觉它们似乎变得有了温度 , 唤起了我对家乡月饼的暖暖的回忆 。
我家乡的月饼也如眼前的月饼一样圆圆的 , 不过它比眼前的月饼大很多 。 活像一个没有充气的篮球 。 它的表面撒满了散着香味的白芝麻 , 里面塞满了冬瓜条、猪膘肉和咸蛋黄 。 你可别小看了这冬瓜条 , 它可不是把冬瓜横七竖八地切成条 , 它是一种极甜的蜜饯 。 那股甜味儿沁人心脾 , 让人感觉顿时精神百倍 , 心旷神怡 。
它不仅形状独特 , 制作工序也很特别 。 我曾在老家的甜食店里见过它的制作过程 。 早已上了年纪的老师傅先把揉好的面团压成一张厚厚的大饼 , 再用这张大饼裹住冬瓜条和咸蛋黄、肥猪肉 , 一定要裹得均匀 , 洒上白砂糖、白芝麻 , 然后放在模子里用力压 , 当模子两边彻底闭合后 , 一个大大的月饼就成型了 。 接着放进特别的烤炉里烘烤后 , 一股浓浓的香味就在店里弥散开来 , 随之飘到鼻尖 , 挑逗着我们的食欲 。
吃月饼也有讲究呢!那么大的月饼 , 一个人是肯定吃不了的 , 所以我们要把月饼切成一块块的吃 。 我迫不及待地咬了一口 , 一股浓浓的甜味伴着芝麻的香味在我的嘴中化开 , 儿时的那段中秋前后的情景便浸润在那香甜之中了 。
【家乡的月饼600字作文】此时 , 看着手中拿着的一盒月饼 , 家乡的那月饼的味道似乎又在嘴里漫开去 , 不知何时才能再一次吃上家乡那又圆又大的月饼 。
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