【海参是海鲜类吗?】 海参是海鲜，味甘咸，补肾，益精髓，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参 。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名 。
海参怎么吃
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