1、通过时间长短来判断，汤圆下锅后普遍用沸水煮大约7-10分钟即可，但速冻汤圆需煮时间更长，手工汤圆煮七分钟即可 。2、通过入锅状态来判断，刚入锅时未熟的汤圆会沉入锅底 ， 漂浮在水面上的汤圆则是熟了 。3、通过煮后形态来判断，汤圆表皮呈现半透明状，且会微微粘锅壁 ， 表示汤圆已煮好 。
1、通过时间长短来判断，汤圆下锅后普遍用沸水煮大约7-10分钟即可，但速冻汤圆需煮时间更长，手工汤圆煮七分钟即可 。
2、通过入锅状态来判断，刚入锅时未熟的汤圆会沉入锅底 ， 漂浮在水面上的汤圆则是熟了 。
3、通过煮后形态来判断，汤圆表皮呈现半透明状，且会微微粘锅壁 ， 表示汤圆已煮好 。
汤圆：
甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄?。蝗羰俏尴谛√涝? ，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素 。
【汤圆怎么才算煮熟】面对热滚滚、香喷喷的汤圆 ， 忍不住想要大咬一口，老少一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管 。由于汤圆含高量“糖分”，加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多 。
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