沈阳特色美食排行榜沈阳特色美食( 二 ) _云知道

辣白菜和粘豆包
新民的大白菜不用多说已经享誉全国，有着如此优质的原材料，让新民好吃的美食中不止有酸菜，还有新民兴隆堡镇永丰村的特色辣白菜，新鲜的白菜要经过清洗盐渍等处理之后，在抹上秘制的辣酱，确保每一页白菜都夹满特色的辣酱，整齐的码放在桶里，进行工艺考究的腌制，储存在特定温度的地方，才能腌出原汁原味的辣白菜，除了辣白菜之外，永丰村的粘豆包也十分出名，粘豆包也是东北特色的美食之一，一锅锅弥漫着米香和豆香的粘豆包，经常能点缀着东北各种节日的餐桌，如今在东北，自己制做粘豆包的场景已不多见，但只要你来永丰村就能吃到地道的东北粘豆包。