中国有哪些名酒 中国十大名酒有哪些


中国有哪些名酒 中国十大名酒有哪些


从厨40年,唯美食与爱不可辜负!期盼与喜欢美食的您成为朋友,欢迎您“关注”我!老厨与您一起做美食 。
记得在10多年以前,那个时候我们当地市场上的白酒,大多以30多度的低度酒为主 。甚至于31度、32度的低度清香型白酒一度成为了主旋律,哪怕有些酒量并不是太大的人,也能喝个三杯五盏,把很多人的酒量给拉得虚高,动不动就吹嘘自己一斤酒的量 。特别是大多数饭店尚未开放自带酒水的那些年,一桌五六个喝酒的人,直接上一箱白酒都是经常的事 。
大多数真正喜欢喝酒的老酒客来说,对于这种30多度的低度白酒根本就不屑一顾,打骨子里轻视与看不起 。与众多动辄吆五喝六的酒客不同,那些真正爱喝酒的老酒客大多会比较落寞,更多时候喜欢一个人独饮 。一壶老酒、一碟小菜是标配,当然这壶老酒不一定是多贵的酒,但是度数一定要高 。只有那种高度白酒,喝起来才够劲,一口酒下肚,感觉整个灵魂都被荡涤了一样 。下面,就盘点一下常见的我国10种高度白酒,二锅头65度垫底,有的超过酒精,数数喝过几种:
第10:红星二锅头,65度
现在市场上的红星二锅头酒大多为56度,但是在建厂之初那些年里,生产的红星二锅头酒主要是65度 。倒是现在想喝65度的二锅头,只能自己专门去超市找一找才能买到 。每次遇到这种65度的白标二锅头酒,打心底里喜欢,每次一小杯,再配上一盘花生米,仿佛又回到了曾经的青葱岁月 。
第9:衡水老白干大青花,67度
记得有一次去河北石家庄,喝酒肯定要喝衡水老白干,上桌的是那种大坛装的大青花 。早就听说过老白干酒度数高,当时也没有留意酒精度,喝第一口给人的感觉就是这酒够劲 。拿过来一看,酒精度67度,这么高的度数,一般人还真喝不惯 。
第8:闷倒驴,68度
去过草原旅游的朋友们,不管是爱喝酒的老酒客,还是想给朋友们捎件礼物,买得最多的就是这款68度的闷倒驴 。大多是那种不锈钢小壶包装,一壶酒有2两,直接打开壶盖后对瓶吹着喝,只有这样才能体现出草原人的豪迈与粗犷 。
第7:霸王醉君享酒,70度
人们来到荆襄楚地,感觉南方人应该不怎么喝酒,顶多也就少喝点低底酒罢了,如果这样想就错了!楚虽三户,亡秦必楚,楚地不只是西楚霸王项羽的家乡,还有一款因楚霸王而闻名的白酒 。这款高度白酒就是霸王醉君享酒,酒精度70度,这让人们一下子就颠覆了对楚酒的认知,另眼相看了起来 。
第6、古井贡酒小罍神,72度
说完了西楚霸王项羽,再来说一款与曹操有关的白酒,那就是古井贡酒 。出产自安徽亳州的古井贡井是绵柔派浓香的杰出代表,酒精度大多为52度 。但是,古井贡酒还出产一款小二两白酒,酒精度更是达到了72度,那便是小罍神酒 。
第5、琅琊台小琅高酒,72度
虽然山东人爱喝酒,也能喝酒,但是山东当地出产的白酒给人的第一印象便是低度的清香型白酒 。动辄30多度的低度白酒,每次凑场人前一瓶,也把山东人的酒量拉得虚高 。但是,来到了山东青岛,不只有美味鲜香的海鲜大餐,还有一款高度白酒,这款酒便是琅琊台小琅高酒,酒精度72度,喝起来恰如青岛人豪爽的性格 。
第4、衡水老白干封坛酒,72度
人们一提起老白干酒,大多会想到度数肯定高,要不也不能叫老白干酒 。因此,衡水老白干60多度的酒比比皆是,但是鲜有超过70度的高度酒 。但是,在衡水老白干第三届酒文化节上,打破了这一惯例,推出了一款封坛原浆酒,酒精度更是飙到72度 。

推荐阅读