花茶和绿茶是人们生活中经常喝的两种茶类 ， 总免不了人所拿来比较 ， 特别是爱喝茶的人群 ， 各有偏好 ， 今天就来一一解析花茶和绿茶的区别 ， 看看花茶和绿茶哪个好 。
制作方法不同 1 花茶：花茶主要是以绿茶 ， 红茶或者乌龙茶作为茶胚 ， 配以能够吐香的鲜花作为原料 ， 采用窨制工艺而制成的茶叶 。 从另一方面说 ， 花茶也算绿茶的一种 ， 常见花茶有茉莉花茶 ， 玫瑰花茶 ， 菊花茶等 。
绿茶：指采取茶树的新叶或芽 ， 未经发酵 ， 经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶 。 常见绿茶有碧螺春 ， 西湖龙井 ， 黄山毛峰等 。
口感香气不同 2 花茶：花茶香气浓郁 ， 有花香和茶香两种香气混合的味道 ， 既有浓醇爽口的茶味 ， 又增加了清新馥郁的花香 。
绿茶：绿茶的味道比花茶要涩 ， 醇厚纯合 ， 清香宜人 ， 更具传统茶叶的风味 。
功效不同 3 花茶：花茶集绿茶和鲜花的功效于一体 ， 不仅有茶的功效 ， 也有鲜花的药效 ， 总的来说 ， 花茶性微凉 ， 味道航天 ， 有清肝明目 ， 生津止渴 ， 利尿通便 ， 美容养颜 ， 抑菌消炎 ， 抗氧化的作用 。
绿茶：绿茶清汤绿叶没滋味收敛性清 ， 对振奋精神 ， 消除疲劳 ， 强心解痉 ， 抑制动脉硬化 ， 预防龋齿 ， 杀菌消炎等均有疗效 。
花茶和绿茶哪个好 4 不同人群喜好不同 ， 并不能一概而论；一般南方人爱喝绿茶 ， 北方人更喜花茶 ， 因为花茶的香气比较浓郁 ， 爱喝的人女性居多 ， 绿茶香气清幽 ， 滋味清爽比较适合口味细腻 ， 有喝绿茶习惯的人以及男性喝的比较多 。
总而言之 ， 花茶和绿茶各有各的好 ， 建议选择自己喜欢的种类饮用；但是都需记住 ， 喝茶虽好 ， 不宜多喝 。
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