1、时间：选择在每年春季的3~4月或者秋季的9~10月进行种植 。2、选种：选择健康饱满的花菜种子，放入温水中浸泡8~12小时，捞出用湿布包裹进行催芽 。3、土壤：选择疏松、肥沃、排水性良好的土壤 。4、栽种：将处理好的种子栽种到土壤中，覆盖一层薄土，适量浇水即可 。
花菜的生长习性
【花菜种植时间和方法，花菜种植时间和方法北方？】花菜需要将土壤保持在潮湿但没有积水的状态，夏春秋可每隔3~5天浇一次水，冬季可每隔7天浇一次水，若在室外种植，雨水较大时，要勤排水，防止土壤积水导致烂根 。
花菜喜欢生长在温暖的环境，适合它生长的气温在20~25℃之间，温度过高的话，它会比较难长成球形，而温度过低的话可能会让它受到冻伤 。
花菜在施肥过后的生长时间，要注意勤清理土壤中的杂草，在雨后还可以适当地给其松松土，可以更好地促进花菜对养分的吸收 。
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