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很多人都在问豆角的形状和颜色是什么 ， 今天就给大家讲解一下豆角的形状和颜色是什么 。
豆角的形状呈线性 ， 较为细长 ， 大约可长到50厘米 ， 外面呈绿色 ， 表面较为光滑 ， 摸起来有明显的肉质感 ， 有时候长到一定程度会呈弯月形 ， 但大部分的都是呈直线状态 。豆角的营养价值丰富 ， 里面含有蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素等多种营养物质 ， 对人的身体健康有一定好处 。
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜 。又名豇豆、 长豇豆、 带豆 。营养价值高 ， 口感好 ， 是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一 ， 其普及程度在各类蔬菜中居第一位 。
【豆角的形状和颜色是什么】豆角的适应性强 ， 既可以露地栽培 ， 也可以保护地种植 ， 同时还可以周年生产 ， 四季上市 。
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