今天我给大家带来的是萝卜羊肉汤的家常做法， 还不知道怎么做的和我一起学着做这个萝卜羊肉汤吧 。
萝卜羊肉汤的家常做法
立冬了， 意味着已经进入冬季， 天气会越来越冷， 防寒保暖是第一要事 。 冬季进补的食材中， 最少不了的就是羊肉了！今天馆长给大家介绍一道羊肉美食 。
再有俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜， 不劳医生开处方 。 ”萝卜既能解羊肉的膻味和油腻， 还能平肝火、温脾胃， 而羊肉性温不燥， 具有补气益血、滋养肝脏、温经活络的功效 。 它们搭配在一起， 能寒热平衡互补 。 如此美味， 岂能错过！
材 料
羊腿肉：2斤
白萝卜：100克
八角：30克
干辣椒：30克
香葱：30克
香菜：10克
姜：20克
白胡椒：20克
料酒：10克
花椒粉：10克
步 骤
1、把羊腿肉切成块， 冷水入锅焯水捞出 。
2、砂锅加水烧开， 放入羊腿肉、干辣椒、姜片、白胡椒、葱结， 中火煨1小时 。
3、把白萝卜洗净切成块， 放入砂锅内， 小火煨炖半小时 。
【萝卜羊肉汤的家常做法 冬天多喝它除湿补虚好】
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