如果偶尔嘴馋 ， 也应该选择正规大型的店铺或者自己在家做 ， 建议不要在路边上的吃烤生蚝 。
4、孕妇怎么吃生蚝比较好
孕妈妈吃生蚝一定要把生蚝煮熟透 ， 所以煮粥熬汤吃是比较好的 ， 味道也同样鲜美 。推荐以下食谱：
(1)牡蛎粥
材料：鲜牡蛎肉100g ， 香米100g ， 五花肉50g ， 蒜茸1汤匙（15g） ， 香葱末1汤匙（15g） ， 白胡椒粉1/2茶匙（3g） ， 盐2茶匙（10g） ， 香油1/2茶匙（3ml） ， 清水2000g 。
做法步骤：
1、香米淘洗干净 ， 五花肉切成小片 。
2、鲜牡蛎肉清洗干净 ， 在放了少许醋的水中浸泡20分钟 。
3、大火烧开煮锅中的水 ， 倒入香米 ， 改中火 。
4、待米煮至开花时 ， 加入五花肉片、牡蛎肉、盐、改大火一同煮成咸粥 。
5、最后调入蒜茸、香葱末、白胡椒粉和香油即可 。若喜欢清淡的口味 ， 可以不放香油 。
(2)牡蛎萝卜粉丝汤
材料：牡蛎肉100g ， 白萝卜100g ， 细粉丝50g ， 葱花3g ， 姜末3g ， 高汤600g ， 精盐3g ， 白胡椒粉3g ， 料酒3g 。
做法步骤：
1、牡蛎肉洗净 ， 白萝卜去皮切条 ， 细粉丝拆袋备用 。
2、锅内放少许油置火上 ， 五成热时下葱姜爆锅 ， 炒出香味后 ， 放入白萝卜条 ， 炒一分钟 。
3、将高汤倒入锅中 ， 下入牡蛎肉、细粉丝 ， 烹入煮2分钟 ， 加精盐、白胡椒粉调味 ， 出锅撒葱花即可 。
注意：此汤不要加酱油 ， 不要加味精 ， 因为牡蛎本身就很鲜美 。若没有高汤 ， 可用热水代替 ， 但口味上会打折 。
(3)山药杞子炖牡蛎肉
材料：淮山药30克 ， 枸杞20克 ， 牡蛎肉100克 。
做法步骤：
1、将山药洗净切片 ， 枸杞洗净拣去杂质 ， 牡蛎肉洗干净一起放入锅内;
2、放水适量 ， 放入姜丝、油、食盐适量 ， 煮沸后转文火炖30分钟 。即可食用 。
5、生蚝可以生吃吗
生蚝 ， 也称牡蛎 ， 是一种营养丰富 ， 味道鲜美的海味 。有人说生蚝生吃 ， 是天上有 ， 地上无的人间美味 。虽然生蚝生吃味道好 ， 但是确是会严重影响我们身体健康的 。美国食品和药品管理局发布警示 ， 提醒人们不要生吃生蚝 。因为这种海产品可能受到了诺瓦克等病毒的感染 。由此可知道生蚝生吃是不好的 ， 会让我们容易受到病毒的感染 。
生蚝生吃会让我们受到病毒的感染 ， 那么是不是就不能吃了呢？非也 。生蚝只要经过烹饪、做熟以后就不含这种病毒了 ， 人们可以放心食用 。
推荐阅读
- 乌鲁木齐市的市花是什么市树是什么，乌鲁木齐市市花为什么是玫瑰？
- 风雨兰为什么只长叶子不开花，风雨兰为什么黄叶子？
- 为什么说是好签呢是什么梗 为什么说是好签呢是什么意思
- 为什么牵牛花在凌晨四点开花，为什么叫牵牛花？
- 花叶芋叶子为什么长不大，缺乏光照土壤不适？
- 车厘子树长叶子了还会开花吗，车厘子树叶子发焦为什么？
- 杜鹃花为什么到夏天就死了，杜鹃花为什么是禁花？
- 牡丹花为什么是花中之王，牡丹花为什么掉花？
- 富贵竹养单数还是双数，富贵竹为什么要单数什么意思？
- 刚买回的茶花为什么用红泥？