很多人都在问夏天30度鸡蛋能放多久 ， 今天就给大家讲解一下夏天30度鸡蛋能放多久 。
夏天30度鸡蛋能放10天左右 。夏天的室内常温在30摄氏度以上 ， 较高的气温很容易使鸡蛋变质 ， 因此在这种环境下鸡蛋通常只能保存10天左右 。在春季和秋季 ， 通常能放10到15天；在冬季常温下能放15-20天 。如果在2到5度的低温下 ， 鸡蛋通常可以放1个月 。
怎样保存鸡蛋：1、冰箱冷藏：冰箱的低温能够缓解鸡蛋内的二氧化碳和水分的散发速度 ， 延长鸡蛋的保险时间 ， 若保存得当 ， 可以放一个月之久 。冰箱温度以4-10摄氏度为宜 。切不可将鸡蛋放入冷冻室内 ， 以免蛋白质凝固变性 ， 撑破蛋壳 。
【夏天30度鸡蛋能放多久】2、不要清洗：刚买回的鸡蛋 ， 有时候会发现表面较脏 ， 不少人会想着用水清洗再保存 。鸡蛋保存前不能清洗 ， 如果将蛋壳清洗了 ， 表面的膜就没了 ， 反而有利于细菌侵入蛋内 ， 这样鸡蛋更容易坏 。而且清洗鸡蛋后残留在鸡蛋表面的水分 ， 也有可能助长细菌繁殖 。
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