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烤红薯为什么要用牙签扎一下在红薯用牙签扎一下，这样有利于水分蒸发，使热力快速地渗透到红薯内部，成熟得比较快 。
以下是烤红薯的做法：
主料：红薯4个 。
辅料：无 。
1、红薯洗干净 。
【烤红薯为什么要用牙签扎一下才能吃 烤红薯要扎小孔有什么用】2、放入空气炸锅炸篮里 。
3、设置200度30分钟（中间翻面熟的更均匀） 。
4、叮的一声后取出 。
5、装入盘中 。
微波炉烤红薯要扎孔吗 微波炉烤红薯用什么装好 一般情况下，微波炉烤红薯是不需要扎孔的 。微波炉烤红薯的方法是比较简单的，不用扎洞洞，也不用切开等等 。下面让我们具体来看看吧！
微波炉烤红薯要扎孔吗 不用扎破，放进去之前都洗干净，没问题的 。
红薯可以用微波炉烤，不需要扎眼 。鸡蛋会爆炸是由于鸡蛋内有气室，受热膨胀会爆裂，红薯不会 。微波炉不能直接加热纸，会导致纸张的燃烧，做红薯的时候放纸是由于红薯烤的时候会出水，但是个人不建议包纸 。
微波炉烤红薯要放盘子吗 可以使用盘子，也可以放在微波炉配备的烧烤架上，但如果使用盘子的话要注意用可以在微波炉中加热的盘子 。
微波炉使用的盘子只要是不含有金属成分的器具都可以，陶瓷或者玻璃，塑料容器等等，但是最好使用底部带有（微波炉适用）字样标示的器具！
微波炉烤红薯方法1、纸巾包裹烤制
红薯洗净，带水把红薯用5抽无香双层纸巾包裹起来 。保证充分包裹后，放入微波炉内，高火档位烤制三分钟，翻面，接着高火档位烤制两分钟，用筷子戳一下，红薯软透就可食用了 。
2、保鲜袋包裹烤制
红薯洗净，带水把红薯用一个保鲜袋把红薯装起来，完全包裹 。把包好的红薯放进微波炉内，用高中火档位烤制五分钟 。然后拿出用筷子戳一下，如果没软就再加转两至三分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右 。
微波炉烤红薯的注意事项 1、选材 。应该选表皮光洁的椭圆形红薯，重量以300克左右比较好，太大了不容易烤熟 。制作时，先把红薯洗净，不用擦过干，让红薯表面保留一点水分，之后放入微波炉专用容器内，盖子别盖死，留点空隙，以防爆炉 。
2、时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有些还烤得流出“糖油” 。红薯皮焦焦的，更是受欢迎，许多人都是连皮一起吃下去 。专家说，烤红薯应该不要连皮吃，由于红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会造成胃肠不适 。特别是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，将引起中毒 。
3、因为不同的微波炉火力不一样，加热时间也许就不太好掌握，能够先用高火转3分钟，取出检查且上下翻转再决定继续转几分钟，直至整个红薯完全熟软便可趁热取出，直接食用 。倘若不用容器，为防水分丢失，要用湿毛巾包住红薯，外面再裹上一层保鲜膜，这样烤出来的红薯味道也非常不错 。
在家做烤红薯要如何做块块焦香流糖汁呢烤地瓜，家里轻轻松松做针对烤地瓜，多数人爱吃；然而对于那类用“涂料桶”改装烧烤炉子，大部分人是惴惴不安的 。并且，这类烤地瓜整体算下来，价格也颇丰，一斤8-10元左右，有时候还会卖去十多元 。所以，开启烤地瓜比较健康经济实惠方法，或是自己在家里烤 。爱吃烤红薯，在家也能做，零技术性，一块块焦脆流糖汁，比外面美味 。只需家里有一台电烤箱，根本不用什么技术，再买到几公斤地瓜或小蜜薯，就能吃上一块块焦脆流糖汁的烤地瓜了 。在家里自身烤的红薯除开口味味儿没输外边的烤地瓜以外，关键在于身心健康，再也不需要由于“涂料桶”而惴惴不安 。
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