世界卫生组织建议成人每日摄入盐量


世界卫生组织建议成人每日摄入盐量


很多人都在问世界卫生组织建议成人每日摄入盐量 , 今天就给大家讲解一下世界卫生组织建议成人每日摄入盐量 。
世界卫生组织建议成年人每天摄取的食盐量应该不超过6-8克 。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等 。食盐的主要成分是氯化钠 , 国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95% 。中国规定钡含量不得超过20mg/kg 。盐在中国的源起 。盐字本意是在器皿中煮卤 。中国也是盐井的发明地 。初期盐的制作 , 直接安炉灶架铁锅燃火煮 。这种原始的煮盐费工时、耗燃料、产量少 , 因此盐价贵 。
【世界卫生组织建议成人每日摄入盐量】我国食盐产量:
全国每年的食盐总消费量基本稳定在700万吨 , 而全国一年的盐产量超过4000万吨 , 绝大部分用作化工原料 , 一旦有需要 , 这些产能很容易生产出足够的食盐 。在全国的食盐里面 , 海盐占的比例在逐年下降 , 大家平时吃的大部分都是井矿盐 , 主要原因是海盐中含杂质较多 , 要提纯成本较高 , 不经济 , 二是海盐场占地太大 , 海边的滩涂都很值钱 , 都在逐步转向海鲜养殖和土地开发 , 制盐利润率太低了 。事实上 , 在经济发达的南方地区 , 海盐场早就式微了 , 这纯粹是经济规律使然 。井矿盐的储量非常丰富 , 一个盐矿的储量就有几亿吨几十亿吨 , 分布也很广 , 四川、湖北、湖南、陕西、江苏、河南、江西、青海这都是大产区 , 运输不成问题 。

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