粗细|冬天早餐还是应该在家吃,六天早餐做法分享,粗细搭配营养更健康
家里有孩子 , 早餐可不能糊弄 , 平日里我们都是在家吃早餐 , 但周日如果外出 , 也会在外面吃早餐 。 今天多妈去爬山了 , 全家出去到外面吃的某快餐 。 一家四口一顿早餐吃了一百多一点 , 说实话 , 多妈感觉贵贵的 。 因为快餐店里的早餐也就那几样 , 汉堡、豆浆、奶茶、鸡蛋之类的 , 没什么菜 , 也没粗粮 , 哪有我自己做的早餐吃得舒服啊 , 而且我自己做的早餐还不贵 , 一百多够我做一周早餐的了!
当然我也只能是这样想想 , 毕竟偶尔才出来吃一次 , 多花点钱买个亲子时间也是值得的 , 尤其是看着俩孩子拿着儿童乐园餐里的小玩具玩的开心的小样子 , 就别挑剔太多了 。 不过明天就是周一了 , 多妈又要回归厨娘生活 , 继续每天早起做早餐!在想下一周菜单之前 , 先来看一看这周我们都吃了些什么吧 , 这一周做了六天的早餐 , 营养健康 , 做法简单还好吃!

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南瓜汁是全家都爱喝的早餐饮品之一 , 把老南瓜去皮切块放到破壁料理机里 , 多放点南瓜会比较浓 , 口感好 , 加上清水 , 启动破壁机的“米糊”功能 , 制作成南瓜汁 , 细腻香甜 , 如果南瓜不够 , 加点小米也是不错的 。
【粗细|冬天早餐还是应该在家吃,六天早餐做法分享,粗细搭配营养更健康】黑玉米直接煮熟即可 , 切成小段方便食用 , 摆个盘也好看些 , 我家的玉米比较多 , 直接煮也方便 。
早餐也要吃点蔬菜 , 炒锅上火烧热放少许油 , 把荷兰豆、切成块的番茄、焯过水的菜花一起放到锅里翻炒 , 加盐调味 , 翻炒均匀出锅装盘 , 加了番茄的菜花炒出来特别好吃 , 不信您试试 。
煮鸡蛋用线切鸡蛋 , 比较好看 , 在切面上撒点熟黑芝麻点缀一下 。 菠萝包是从外面的餐厅里打包带回来的 , 是孩子们爱吃的早餐主食 。

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早上用土锅熬煮了一锅早餐粥 , 用了小米、黑玉米渣、麦仁 , 熬煮至浓稠 , 配上自制的萝卜干超级赞哦 , 我们小时候经常吃的早餐就是一碗粥、一个馒头 , 一碟腌萝卜干 , 吃起来特别香 。
烤鸭是外出吃饭时打包回来的 , 放到空气炸锅里180度加热10分钟 , 居然烤出去这么多的油 , 看来以后我还是别吃烤鸭了 , 又贵又多油 。
全麦葡萄干面包孩子们也喜欢吃 , 也是我自己做的 , 低糖无油 , 食谱曾分享在我的主页上 , 有兴趣的小伙伴可以翻一翻 。

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紫薯去皮切小块和小米、泡过的黄豆一起放到破壁料机里 , 加上清水 , 做成豆浆 , 成品颜色有些深 , 可能是小米发黄的原因 , 把小米换成大米的话 , 颜色会更好看一些 。
冰箱里还有几个剩馒头 , 取两个鸡蛋打到碗里 , 加点盐 , 搅拌成蛋液 , 馒头切片裹了蛋液 , 平底锅上火烧热 , 放少许食用油 , 把裹了蛋液的馒头片放到平底锅里煎至两面熟透即可出锅装盘 。
剩下的蛋液滑炒成蛋块 , 和芝士片、番茄酱一起放到面包片上 , 表面再盖一片面包片 , 再用三明治机做成滑蛋芝士三明治 , 就做了一份 , 俩孩子一人一个三角 , 三明治早餐简单方便孩子又喜欢吃 。 煎馒头片也挺好用的 。
早餐炒菜并不麻烦 , 前两天炒的番茄菜花孩子们说还想吃 , 所以再做一次 , 菜花掰小朵放到开水里焯熟捞出 , 炒锅上火烧热放食用油 , 放入切成块的番茄和青椒 , 再放进焯过水的菜花 , 加少许盐 , 翻炒入味 , 剩了点鸡蛋块也一起放进去了 , 出锅装盘即可 。
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