腰果放久之后还能吃吗 可以吃存放时间长的腰果吗【腰果放久了还能吃吗百度百科 腰果放久之后还能吃吗】1、腰果放久了不能吃 。
2、腰果一旦过期之后，就没有食用安全保障期，这样的腰果就很容易滋生细菌以及微生物，其中的蛋白质、脂肪、氨基酸等成分物质也会发生变质，从而滋生类似于醛、酮等成分物质，这些物质具有一定苦辣味以及毒性，食用后人体会产生一系列不适反应，严重时还会导致人体出现食物中毒的症状，对人体健康造成威胁 。
腰果放置久了还能吃吗 腰果放置久了可以吃吗1、长时间存放的腰果不可食用 。腰果放久了不能吃，腰果在长时间存放的过程中可能会滋生大量的细菌和有害物质，会导致腰果发生变质，食用后可能会加重人体肠胃的负担，甚至是出现腹泻、腹痛等症状 。
2、保存方法 。腰果应该放置在冰箱冷藏保存，腰果中的油脂在常温下会发生氧化作用，应该将其装入密封的保鲜袋中，然后放置冰箱冷餐区存放，在低温的环境下可以降低油脂的氧化速度，即可保存6个月时间 。
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