我来分享怎样倒啤酒产生的泡沫更少。

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怎样倒啤酒产生的泡沫更少?支付宝蚂蚁庄园7月19日答案

我来分享怎样倒啤酒产生的泡沫更少。

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问题:怎样倒啤酒产生的泡沫更少?
选项:沿着杯壁慢慢倒、从高处直接冲着倒
答案:沿着杯壁慢慢倒
【我来分享怎样倒啤酒产生的泡沫更少。】
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解析
想要倒啤酒时产生的泡沫少 , 可以在倒出之后插入一根筷子 , 在倒啤酒时 , 沿着杯壁慢慢往里倒 , 速度放慢 , 这样可以减少啤酒泡沫 。啤酒中含有大量的来自麦芽等原料的蛋白质和多肽 , 它们能够聚集在一起并起到表面活性剂的作用 , 使啤酒的泡沫持久而稳定 , 不易破碎 。
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