根据情况而定 。若是颜色分配不均匀、日照不足、发育不充分等因素导致的，这种情况下的柚子不影响食用，只是口感比正常柚子果肉略微酸苦 。若是细菌等因素导致的变质情况，可通过嗅觉和味觉判断 ， 若已明显感觉到柚子果肉发酸，则不可继续食用 。
根据情况而定 。若是颜色分配不均匀、日照不足、发育不充分等因素导致的，这种情况下的柚子不影响食用 ， 只是口感可能会比正常的柚子果肉略微的酸苦一点 。若是细菌等因素导致的变质情况，可以通过嗅觉和味觉来判断，若是已经明显感觉到柚子果肉发酸，则不可继续食用 。
果实特征：
【红心柚里面发黄是坏了吗】果形倒卵圆形 ， 纵径横径比为15.5 : 16；单果重1200克～2350克，平均1680克；皮色黄绿色；果肩圆尖，偏斜一边；果顶广平、微凹、环状圆印不够明显与完整；果面因油胞较突，手感较粗；皮薄 ， 平均厚0.7 ㎝～0.9 ㎝ 。果心中空，囊瓣数13～17 瓣 ， 有裂瓣现象，裂瓣率54%，囊皮粉红色；汁胞红色，可食率 65.45% 。
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