洗菜时加了点它,脏东西自己跑出来!以前都白洗了,后悔没早看到!( 二 )


其实加点盐就可以了 , 先用盐水洗刷一下螃蟹、贝类的体外 , 再将海鲜放入水中浸泡 , 同时加点盐 , 让它吐掉胃内的污物 , 再反复换水 , 才能确保干净 。 这样 , 贝类动物也会把泥沙吐出来 , 一般2-3小时就可以了 。

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苏打 3 小苏打也是我们常见的厨房用品之一 , 它在洗菜方面也有着不为人所知的妙用 。
洗果蔬 清洗果蔬时可以加一点小苏打 , 因为大多数农药都属酸性 , 碱性的小苏打可中和掉一些农药 , 达到事半功倍的效果 。
洗锅壶 在锅中加半锅的水 , 倒入小苏打 , 煮至沸腾之后 , 锅内的黑色烧焦物体便会自动剥离出来 , 待冷却后用抹布擦洗就可以清理干净了 。 这个方法也适用于清理咖啡壶 。
去鱼腥味 在烹饪鱼之前的1个小时内 , 给鱼身抹上小苏打(类似于腌渍) , 这样可以去除鱼腥味 。
【洗菜时加了点它,脏东西自己跑出来!以前都白洗了,后悔没早看到!】
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