香料|冬天饮热红酒!雷盛首创编号式分级助你选好酒


今年的气候有点特别 , 俏皮的网友称其为“春秋啾~冬” 。 确实 , 随着全国大面积的降温 , 仿佛昨天还是炎夏 , 今天已经是隆冬 , 而缺失了秋天的部分 。
寒风瑟瑟 , 热红酒成为了不少都市新贵们在饮酒时的首选 。 热红酒不但保留了常温红酒的优势 , 更兼具了暖身活血的功效 。 那么热红酒又有什么历史文化可追溯呢 , 让雷盛红酒来告诉你 。
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将红酒加热后饮用 , 是很多北欧国家的传统习惯 。 北欧气候干燥寒冷 , 热红酒因此很受欢迎 。 而实际上 , 加热葡萄酒的历史上可溯至公元8世纪以前 。 希腊诗人荷马在史诗《奥德赛》中即写道 , 女神瑟茜用葡萄酒与香料的混合饮品来款待奥德修斯的船员们 。
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到了英国的维多利亚时代 , 法国船舶运来的葡萄酒常因存储不当而使风味发生了转变 , 而在添加香料并烹制后 , 这些葡萄酒的风味不仅有效改善 , 更产生了新的口感 , 因此收获了大批受众的喜爱 。 东方香料在其中大显身手 , 在添加到本就魅力十足的西方葡萄酒中后 , 丁香、肉桂和豆蔻等为葡萄酒增添了丰富而神秘的芳香气息 。
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雷盛红酒首创编号式分级方式 , 对于葡萄酒作出了8个基本阶段的分级 。 在此之前 , 传统分级是按产区 , 而雷盛红酒的新式分级法是按编号 , 这样更容易准确选择 。 雷盛红酒均出自专业的酒庄 , 由专业的品酒师作出精准判断 , 务求帮助代理商以最优质恰当的方式向消费者展示红酒之美 。
品酒师将雷盛红酒以1-9开头作为编号 , 从低到高 , 由实惠的入门爆款 , 到奢贵的8字头豪华系列和9字头的传承系列 , 解救红酒小白 , 令小白也能在这个冬天随心所欲 , 尽享热红酒的温暖魅力!
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